过年必备的一道红烧狮子头
每到过年的时候,妈妈总是在厨房里忙碌着,炸着狮子头,每次都趁妈妈不注意的时候,偷吃一个,今天就来给大家分享一下这道淮扬名菜狮子头
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉一块
-
步骤2/8
点击查看大图
手工剁成馅
-
步骤3/8
点击查看大图
调入!葱,姜,鸡精,盐,胡椒,耗油,生抽,鸡蛋!
-
步骤4/8
点击查看大图
山药切碎!放入馅中!
-
步骤5/8
点击查看大图
顺时针搅拌大约10-15分钟!加入淀粉再次搅拌!最后放入油!
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里烧油到7层,
-
步骤7/8
点击查看大图
然后放入肉圆,一定大火定型,然后转小火慢炸!
-
最后一步
点击查看大图
最终炸至金黄色出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
一道红烧狮子头的其他做法
一道红烧狮子头的相关分类
一道红烧狮子头的相关推荐
-
过年必备|飘香十里的自制香肠
85823人看过 -
葱油鸡 | 鲜嫩多汁制作便捷的广式冷盘
1946583人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 水煮西兰花再升级,低脂少油更鲜美
963647人看过 -
椒盐虾
940151人看过 -
一人食,超嫩鸡全腿版白切鸡制作,简单零失败
3872841人看过 -
暖冬小吃——芝心地瓜丸
3632012人看过 -
洋葱爆炒羊肉卷
1653324人看过 -
手术后_鸽子汤
1503788人看过 -
清蒸鱼#舌尖美味·油你掌勺#
263916人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5585862人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77657349人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2577493人看过