纯肉肉的胡辣汤
-
步骤1/11
点击查看大图
瘦肉切1㎝左右的细条,加料酒 盐 姜末 老抽 胡椒粉 鸡蛋 淀粉拌匀,,用手拌,一定要淀粉完全裹进肉肉里,淀粉要多点,稀稀的那种不行,一定要粘稠为好,否则淀粉挂不住……
-
步骤2/11
点击查看大图
黑木耳黄花菜泡发备用(黄花菜一丢丢就可以,我这个加多了)
-
步骤3/11
点击查看大图
葱末备用
-
步骤4/11
点击查看大图
香菜两根
-
步骤5/11
点击查看大图
粉条泡软备用
-
步骤6/11
点击查看大图
水烧开,下肉肉,一条条的下,待肉肉飘起来就是好了……
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅凉油,入葱末爆香,入黄花菜和木耳,炒3分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
把煮好的肉肉连同水一起倒进炒锅里
-
步骤9/11
点击查看大图
加粉条
-
步骤10/11
点击查看大图
煮一会,加入适量盐 生抽 老抽 十三香 黑胡椒粉(黑胡椒碎也可) 花椒粉 一丢丢醋。煮的时候胡椒粉要多点,胡辣汤主要就是胡椒粉的辣……
-
最后一步
点击查看大图
撒香菜
十三香和胡椒粉是胡辣汤的灵魂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
胡辣汤的相关分类
胡辣汤的相关推荐
-
上海酱鸭腿,这种做法连厨房小白都能轻松搞定
873334人看过 -
奶香蛋挞
72638432人看过 -
花样红糖馒头
60615人看过 -
脱发女孩的养发豆浆来了
124477人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#胡辣汤
51605人看过 -
早饭就吃“它”连吃一周吃不够!-粉蒸肉馅饼
156455人看过 -
胡辣汤
60413人看过 -
糖醋圆白菜
9181人看过 -
清炖狮子头
1039647人看过 -
胡辣汤
44389人看过 -
雪菜煎包
65972人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 玫瑰云腿月饼
153578人看过