不用勺子也能做—蛋饺
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步骤1/6
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鸡蛋4个充分打散、淀粉一勺用一点1.5勺清水化开、在和鸡蛋液充分打散调均
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步骤2/6
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肉馅里放入:姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡汁、淀粉、清水一起搅打
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步骤3/6
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平底锅刷油、开最小火、勺一勺鸡蛋液,稍微定型后,再放上肉馅、再用锅铲把一边压过来成饺子型、
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步骤4/6
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全部烙烙好、这样比勺子还要简单
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步骤5/6
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后天过大年了、可以来一盘蛋饺
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最后一步
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像元宝一样吉祥如意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
蛋饺的其他做法
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