西兰花炒带子
浏览 3.3万 · 收藏 190 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
西兰花放盐浸泡后清洗干净；带子洗干净待用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅烧开水加食盐+食用油，放入西兰花焯水至断生捞出待用；把带子放碗中，倒入烧开的水浸2至3分钟，也可以直接焯水。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备小碗酱料汁：食盐少许+白糖少许+XO酱(柱候酱)1勺+胡椒粉少许+蚝油1勺+生粉1勺+清水少许，搅匀。热锅凉油放入带子香煎至两面金黄，加入黑胡椒+食盐少许，沿锅边浇入料酒少许炝香，盛出备用。
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油放入姜蒜片+红椒炒香，倒入带子和西兰花大火翻炒，倒入小碗酱料汁大火翻炒收汁，出锅前倒入少许收尾油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
换个做法
西兰花炒带子的其他做法
西兰花炒带子的相关分类
西兰花炒带子的相关推荐
-
扇贝柱炒辣椒
35677人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10157886人看过 -
肉末小瓜
65026人看过 -
#我们约饭吧#金汤酸汤肥牛(二)
1044886人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6152341人看过 -
菠萝咕咾肉——酸甜可口的夏日开胃菜#夏日吃货嘉年华#
185132人看过 -
#精致一人食#金汤花胶鸡|50元get店里188的养生火锅
147036人看过 -
汤粉
175002人看过 -
烤鸡（电饭煲版）
1160652人看过 -
菌菇菠菜蛋饼
29147人看过 -
一食半刻 | 酸辣脆拍青瓜
564711人看过 -
鲜虾菌菇冬瓜汤
12531人看过
