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咸味肉松雪花酥

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过年了，大家最关心的就是买些啥年货了吧！最近风靡起来的雪花酥，样子可爱，吃起来更是过瘾。今天来点不一样的，试试咸口的这个咸味肉松雪花酥，外酥里糯，咸甜适口，真心推荐！自己做一份打包回去给家人，送礼也可以一份小心意呢！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

棉花糖 160克

、

饼干 100克

、

肉松适量

、

奶粉 50克

、

黄油 40克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将黄油融化之后，把棉花糖倒进去翻炒。期间一定要小火，以免容易炒糊。
步骤2/10 点击查看大图
等到棉花糖融化之后，关火，把奶粉倒进去混合均匀。
步骤3/10 点击查看大图
接下来可以把饼干也加进去，同样混合均匀。
步骤4/10 点击查看大图
在盘子里涂抹黄油防粘，把翻拌好的棉花糖倒进去，用手按压成型。
步骤5/10 点击查看大图
然后铺上肉松，可以稍微按压一下让肉松粘在上面。放冰箱冷藏1-2小时。
步骤6/10 点击查看大图
取出来，切成适合的大小。
步骤7/10 点击查看大图
最后就完成啦！
步骤8/10 点击查看大图
肉松的香，饼干的脆，棉花糖的绵实，一口一个。
步骤9/10 点击查看大图
可以分个包装起来，送给自己的亲朋好友。
最后一步点击查看大图
赶紧准备一份吧！

小贴士

1.黄油融化，要用小火，翻拌融化棉花糖，也要小火不停翻，不然很容易糊。 2.定型时，涂抹好黄油，也要小心烫。 3.切的时候，雪花酥比较硬，用刀要注意安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-10

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