发糕(我的年菜菜单)
过年嘛!一定要有! 发糕!祝大家发发发!
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步骤1/19
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注意!用米粉!右边的!
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步骤2/19
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所有材料
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步骤3/19
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黑糖
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步骤4/19
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加热水化开黑糖
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步骤5/19
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米粉、低筋面粉、泡打粉量好分量
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步骤6/19
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搅拌混合均匀
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步骤7/19
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过筛处理
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步骤8/19
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加入糖水
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步骤9/19
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搅拌到无粉状态
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步骤10/19
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静置10分钟
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步骤11/19
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装入蛋糕纸杯九分满
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步骤12/19
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这是第一次…7杯…
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步骤13/19
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上蒸锅大火15分钟
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步骤14/19
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……感觉不够满发……
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步骤15/19
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第二次!使用白糖加1滴红色食用色素,装6杯!满满的9分满
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步骤16/19
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上蒸锅大火15分钟
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步骤17/19
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千万别好奇!15分钟不要动盖子哈!
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步骤18/19
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嗯!6杯跟7杯的效果差很多!
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最后一步
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搭配小纸插!祝大家新年快乐发发发!
快动手就对了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
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