干烧鲳鱼
去年鲳鱼是红烧的,今年试试干烧,味道更加鲜美。
-
步骤1/7
点击查看大图
干炸鲳鱼方法见'走油',炸的不要过硬。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜爆香下笋丁翻炒,依次下干辣椒、黄豆酱、酱油(少)、老抽、水、蚝油、料酒、糖、鸡粉烧开。
-
步骤3/7
点击查看大图
下鲳鱼和水持平小火盖盖煨。
-
步骤4/7
点击查看大图
待鲳鱼收汁后盛出鲳鱼,继续收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
收好的汁浇在鲳鱼上即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
味道鲜美。
-
最后一步
点击查看大图
不错吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
干烧鲳鱼的其他做法
干烧鲳鱼的相关分类
干烧鲳鱼的相关推荐
-
土豆烧东北宽豆角
70275人看过 -
红烧萝卜,简单快手,鲜嫩入味下饭菜
115311人看过 -
煲仔饭(砂锅饭)
376605人看过 -
砂锅饭/煲仔饭/有锅巴的烩饭
131020人看过 -
酱汤
127280人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#栗子鸡煲
157399人看过 -
#一学就会快手菜#洋葱栗子鸡肉煲
118321人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
302175人看过 -
#憋在家里吃什么#蘸料之超下饭的万能酱#辣椒酱~鸡蛋酱
364412人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香嫩味美的家常炖平鱼
153069人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#青椒牛柳丝
177421人看过 -
#元宵节美食大赏#肥羊菠菜金针菇豆腐汤
94583人看过