清炖羊肉汤
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步骤1/10
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锅中放葱姜料酒,把羊腿骨焯水
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步骤2/10
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羊肉切片
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步骤3/10
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准备葱姜花椒
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步骤4/10
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锅中放油,油热放入羊肉,小料翻炒
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步骤5/10
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炒至羊肉变色放入料酒
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步骤6/10
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放羊骨继续翻炒
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步骤7/10
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加开水全部倒入蒸锅,慢炖一个小时,先不要放盐
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步骤8/10
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半根白萝卜切丝
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步骤9/10
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一个小时后放入萝卜丝加盐胡椒粉调味,大火五分钟就可以出锅了
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最后一步
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放少许香菜提味,忘了单独拍了,请看右上角是煮好的羊肉汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
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