凉拌猪舌
黄瓜、胡萝卜和猪舌拌一拌~
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步骤1/14
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主要食材如图所示,猪舌(卤好的)、胡萝卜、黄瓜等
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步骤2/14
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胡萝卜洗净,去皮切丝备用
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步骤3/14
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青瓜同样洗净,去皮切丝
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步骤4/14
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加适量盐
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步骤5/14
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用手抓匀
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步骤6/14
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加盐不仅可以提前入味,还可以让青瓜、胡萝卜丝脱水。
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步骤7/14
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卤好的猪舌,切薄片
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步骤8/14
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加入其中搅拌均匀。
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步骤9/14
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加适量芝麻油
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步骤10/14
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味精
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步骤11/14
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蚝油少量
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步骤12/14
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抓拌均匀
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步骤13/14
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盛出摆拍,撒些白芝麻
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最后一步
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清爽开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
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