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零失败，一口鲜爽、满嘴爆汁的烤口蘑的做法

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零失败，一口鲜爽、满嘴爆汁的烤口蘑

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新鲜口蘑的鲜爽，一定要烤出来~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

口蘑若干

、

蒜若干

、

食用油适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
取新鲜的口蘑若干，洗净控水，把口蘑的蘑菇蒂和蘑菇分开备用。
步骤2/5 点击查看大图
蘑菇蒂剁碎，加入适量的盐、黑胡椒粉，和食用油，以及蒜末，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
把口蘑摆盘，用小勺子把蘑菇碎放到口蘑的口内，压实。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱双面烤，190℃预热完成，放入装好蘑菇的盘子，烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
烤制过程中，鲜嫩的蘑菇会流出汁水，蒜香和蘑菇的鲜香在一起，烤好之后，一口下去，满口流汁，口感软嫩，鲜爽无比。一盘根本不够一个人吃。

小贴士

1，口蘑一定要新鲜。 2，不喜欢吃蒜的也可以不放蒜。 3，如果不放蒜的话，把食用油换成黄油也不错。 4，关注我，教你更多简单美味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-12

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