素食小炒—木耳炒山药(快手菜)
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步骤1/11
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山药去皮,片片儿
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步骤2/11
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锅中烧开水,山药焯水2分钟,捞出,过凉水,去掉粘液
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步骤3/11
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木耳泡发,凉水下锅煮6分钟,煮熟
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步骤4/11
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青红椒洗干净
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步骤5/11
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切块
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步骤6/11
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姜切丝
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步骤7/11
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热锅凉油,下入姜丝爆香
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步骤8/11
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下木耳和山药快速翻炒
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步骤9/11
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加入盐,蚝油,生抽
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步骤10/11
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下入青红椒,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-13
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