酸奶纸杯蛋糕
浏览 4830 · 收藏 15
将做法保存到手机
松软、丝滑、绵软，即便没有奶油也依然好吃
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
见图一
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
步骤：❶蛋黄依次加入葡萄籽油、酸奶、低筋面粉混合，每次混合均匀后再加下一个材料❷蛋清一次加入细砂糖、柠檬汁后打至小弯钩❸蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具❹预热后135度40分钟 '
-
步骤2/3
点击查看大图
tips：① 蛋黄糊每加入一个材料都要充分混合后，再加入下一个材料，尤其是加入葡萄籽油后记得充分乳化； ② 酸奶要选浓稠的，加入酸奶后的蛋糕更加清爽可口； ③ 蛋白不需要打的太硬，小弯钩即可； ④ 蛋黄蛋白糊混合后，要快速倒入模具，不然会消泡； ⑤ 烤箱需要提前预热，打蛋白前就可以开始预热 '
-
最后一步
点击查看大图
出炉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-13
换个做法
酸奶纸杯蛋糕的其他做法
酸奶纸杯蛋糕的相关分类
酸奶纸杯蛋糕的相关推荐
-
烫面酸奶纸杯蛋糕
59752人看过 -
清明粑粑
86870人看过 -
戚风蛋糕
29118人看过 -
酸奶纸杯蛋糕
74889人看过 -
清明草粑粑
46082人看过 -
麻辣小龙虾
4367人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#美味纳福汇香茹轻食
10832人看过 -
红烧鲫鱼
4106人看过 -
猪脚烧鸡爪 真的是香迷糊了好好吃
5518人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#牛排藜麦沙拉
22012人看过 -
肉松吐司逆袭成功！
8372人看过 -
蜜汁鸡翼
2470人看过
