酥炸排骨饺子面
【5-236】 这是一个初一饺子初二面干脆给它俩整一块儿的故事……年前囤了好多种炸肉来着 ----- 2021.02.13
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨收拾干净剁小块,有时间的话可以搁凉水里多泡一会儿去去血水,切上把葱姜撒点儿白胡椒
-
步骤2/11
点击查看大图
淋圈料酒和生抽,磕上个鸡蛋努力抓/拌匀,盖好扔冷藏腌一小时以上
-
步骤3/11
点击查看大图
挪出来回温去葱姜
-
步骤4/11
点击查看大图
根据肉量和个人喜好往里加红薯淀粉,就年前菜谱【椒盐薯粉炸酥肉】那种
-
步骤5/11
点击查看大图
大力抓匀给肉挂好浆,一块一块下进五成热的油锅里
-
步骤6/11
点击查看大图
保持油温把肉炸浮炸熟炸上色,捞出锅吸油趁热尝两块,剩下的晾凉装袋搁冷冻囤起来
-
步骤7/11
点击查看大图
懒得做饭了就拿几块,跟速冻水饺一块儿扔到开水锅里
-
步骤8/11
点击查看大图
中大火煮上四五分钟,开盖扔上把面条,龙须窄面都可以挂面鲜面看时间
-
步骤9/11
点击查看大图
继续煮它三五分钟,估摸着水饺面条都能吃了扔上几根小油菜,稍微一烫关火找碗
-
步骤10/11
点击查看大图
先往碗里加点儿生抽香油盐舀几勺面汤打个底,再捞上菜面和饺子随便瞅两眼趁热吃,能吃辣的胖又可以加辣子
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-13
酥炸排骨饺子面的相关分类
酥炸排骨饺子面的相关推荐
-
炸排骨
404148人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26541055人看过 -
炸排骨
1316964人看过 -
#我心中的冬日限定# 茶香卤鸡翅
79575人看过 -
让馒头变身高级早餐-蒜香黄油烤馍片#吃出健康,解决假胖#
179133人看过 -
炸饺子
76758人看过 -
火爆鸡珍
76928人看过 -
韩式南瓜粥
738880人看过 -
烧烤味孜然盐煎肉
691727人看过 -
牛奶蒸蛋
23682人看过 -
#年味十足的中式面点#年年有“鱼”
144680人看过 -
驴肉火烧
1367077人看过