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福建莆田呛肉汤的做法

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福建莆田呛肉汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 500克

、

娃娃菜 1颗

、

芹菜 1根

、

蒜苗 1根

、

地瓜粉小块状 4勺

、

料酒 1勺

、

盐 2勺

、

味精 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好所需食材
步骤2/5 点击查看大图
将瘦肉切成块放入料理机稍微打碎即可
步骤3/5 点击查看大图
倒入小块的地瓜粉搅拌均匀加入一勺料酒
步骤4/5 点击查看大图
娃娃菜，蒜苗，芹菜切好备用
最后一步点击查看大图
锅里放少许油，先倒入娃娃菜炒熟加入清水煮滚用筷子将瘦肉泥慢慢划入锅中加2勺盐1勺味精，糖调味在放入蒜苗芹菜1分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-14

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