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青椒肉丝盖饭

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凌晨的夏小夏

简单快手的盖浇饭 下班回家拒绝外卖 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦肉 100克
、
青椒 3个
、
红辣椒 1个
、
姜 1块
、
大葱 半根
、
小葱 1根
、
蒜 5瓣
、
淀粉 1勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
六月鲜特级酱油 1勺
、
食用油 适量克
、
五香粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

1、里脊肉本身没有肥肉，所以加淀粉腌制炒出来的里脊肉不会硬。 2、喜欢吃辣的可以直接放辣椒，不吃辣的可以用彩椒代替。 3、五香粉尽量放，这样炒出来的肉更好吃。 4、一勺等于15ml（可以根据自己做的量适量放调味品）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-14

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