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炝炒油麦菜

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过年大鱼大肉吃腻了，来个好吃的炝炒油麦菜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

油麦菜 150g

、

盐 2勺

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把油麦菜撕成段。
步骤2/6 点击查看大图
用盐水泡15分钟清洗干净。
步骤3/6 点击查看大图
热锅倒油，放姜蒜末和干辣椒炒香。
步骤4/6 点击查看大图
把油麦菜放进去，少炒一会。
步骤5/6 点击查看大图
均匀的撒上盐，翻炒一会就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘，好吃的炝炒油麦菜就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-15

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