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香酥金针菇的做法

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香酥金针菇

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馋啊，就鼓捣吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇一包

、

鸡蛋 2个

、

盐一勺

、

椒盐少许

、

玉米淀粉半碗

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
金针菇洗净，沥干水分，切去根部。
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分开
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鸡蛋打散，放入盐。
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放入蛋液
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滚上玉米淀粉
步骤6/10 点击查看大图
油温六成热，炸！
步骤7/10 点击查看大图
捞出
步骤8/10 点击查看大图
油温烧到8成热，复炸！
步骤9/10 点击查看大图
变色迅速捞出。
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撒上椒盐！完毕，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-16

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