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蔓越莓杯子蛋糕的做法

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蔓越莓杯子蛋糕

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松软又美味、简单又方便的一款低糖小蛋糕～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个（带壳60克左右）

、

蔓越莓 30克

、

玉米油 40克

、

绵白糖 40克

、

牛奶 50克

、

低筋粉 70克

、

裹蔓越莓低筋粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
预热烤箱; 牛奶、玉米油混合乳化;
步骤2/6 点击查看大图
筛入低粉混合拌匀、加入蛋黄拌匀;
步骤3/6 点击查看大图
分二次加入绵白糖打发蛋白;
步骤4/6 点击查看大图
混合蛋白和蛋黄糊; 拌入裹上低粉的蔓越莓;
步骤5/6 点击查看大图
装入纸盒8~9满; 放入烤箱中层， 150度30分钟;
最后一步点击查看大图
✅完成❗️

小贴士

1、每家烤箱的温度不一样，时间和温度仅供参考 2、以上配方正好10个杯子的量，杯子尺寸约6.2*6.2*5cm；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-16

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