炸油饼
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步骤1/5
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把所有食材放入面粉中,用温水和面,面和的稍微软一些,揉成面团,盖上盖子醒发(注意:面和成絮状后加入食用油,喜欢吃甜,这时候可以加入适量蜂蜜,然后揉成面团醒面)
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步骤2/5
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醒面半小时,发至蜂窝状,揉面排气
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步骤3/5
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切成剂子擀成面饼,每个面饼上切两个口,油热后下锅炸(火候不要太大,太大容易炸糊)
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步骤4/5
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炸至两面金黄捞出
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最后一步
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松松软软,老人孩子都喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
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