张灯结彩……年夜饭
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过年桌上一定要有个不一样的菜呀，做的时候细节没照完，有问题的朋友私信我哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先调肉馅，猪肉白菜，加生抽、白糖、蛋清。
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步骤2/4
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没来得及拍中间了，切茄子时注意底端别切段，片稍薄，塞入肉馅，油温六成热下锅，炸至金黄就可以出锅了
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步骤3/4
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摆盘，下面放的胡萝卜丝，上面灯笼线用小米辣装点下
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最后一步
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调汁，蕃茄酱、生抽、白糖、白醋适量，搅拌后下锅加热，加入适量纯净水，加水淀粉至汤汁浓稠，浇上即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-16
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