原味溶豆
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步骤1/5
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1⃣️蛋清分离，只留蛋黄，选择窄底深碗，不要用大的宽底碗，否则蛋黄量少，不好打发。2⃣️糖粉入碗，电动打蛋器高速打发至发白，且提起打蛋头画8字不易消失，达到此状态即可。
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步骤2/5
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3⃣️加入奶粉翻拌均匀，只要看不到干奶粉颗粒即可。4⃣️装入裱花袋，剪小口，很小的口就可以，差不多牙签直径那么大的小口，然后再不沾烤盘上挤豆豆。
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步骤3/5
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5⃣️海氏C40烤箱预热好，上下火100度烤18分钟左右即可。
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步骤4/5
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成品展示，制作非常简单！
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最后一步
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海氏C40烤箱，入门专业级烤箱，升级双层门。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-16
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