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炒米粉

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添宝儿妈咪

我刚毕业在东莞工作了一年多，那时候工厂外面早餐很少，只有一家卖包子还有一家这种炒米粉的，一块钱一大碗，干干的，里面没有什么菜，吃起来还有点噎。后来回老家工作，还有点怀念这个味道，网上看到有卖的，二三十块钱一大箱干米粉，自己经常在家炒了做早餐，家里的小朋友跟大人还都挺爱吃。 自己在家炒可以使劲放自己喜欢的各种菜，吃的就是菜比粉多的感觉。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
干米粉 一块
、
鸡蛋 1个
、
大蒜 2瓣
、
青菜 2颗
、
胡萝卜 半根
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
五香粉 一勺
、
小葱 一根
烹饪步骤
小贴士

这个米粉吃起来就是有点干干的噎噎的感觉，一箱可以吃很久 注意提前两个小时泡软，最少晾一个小时，晾干过多的水份

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-17

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