儿时的味道,家庭版桃酥!
小时候过年过节家里都会准备桃酥,饿了的时候就来一块,好吃又饱腹。趁着过节,自己做了一些给家人吃。
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步骤1/9
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低筋面粉,泡打粉和小苏打粉混合均匀。
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步骤2/9
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玉米油,白砂糖,鸡蛋混合均匀,然后倒入面粉内,
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步骤3/9
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用硅胶铲拌匀,
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步骤4/9
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然后分成九份或者12分了,制作五分钟的12分每个是48克。用两手搓圆,然后放到油纸上轻轻按扁,中间用拇指按一下,防止鼓包。
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步骤5/9
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全部做好之后,中间撒上黑芝麻,无需用鸡蛋液刷表面哦。
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步骤6/9
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海氏C40烤箱预热,放入烤盘,设置170度20分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定。
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步骤7/9
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这个烤箱是新升级双层门的,密封性更好,上色更均匀,新手入门专业级的烤箱,操作简单。
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步骤8/9
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工作完成后取出来放凉就可以享用了。
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最后一步
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满屋飘香,酥脆又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-17
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