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蛋香麻叶杂面饼的做法

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蛋香麻叶杂面饼

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【5-240】这是一个摊张大饼欢送穷鬼么得感情扫地出门的故事…… ----- 2021.02.17

食材清单加入采购清单

10分钟左右

面粉三份

、

玉米粉一份

、

盐一点

、

鸡蛋一个

、

腐乳汁看

、

甜面酱着

、

油泼辣子搁

、

果篦儿可换

、

黑芝麻一小撮

、

香油一点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据自己饭量往碗里舀面粉玉米粉顺手捏上一点点盐
步骤2/9 点击查看大图
大概拌匀看情况加水，努力搅和到整体没颗粒挑起能挂筷的程度，不着急吃的话可以搁旁边冷静它十几二十分钟的
步骤3/9 点击查看大图
不粘锅/铛稍微一热保持小火，倒上些酸奶状态的杂面糊糊，努力刮出张大薄饼顺手磕上一两个蛋
步骤4/9 点击查看大图
想办法把蛋划散温柔摊开，赶在蛋们定型之前撒上把黑芝麻
步骤5/9 点击查看大图
温柔且快速的给饼翻个面，选择性往饼上搁油条或薄脆，比如存稿【苏炸麻叶蛋翻花】努力擀薄顺道切块炸出来那种
步骤6/9 点击查看大图
搁中间就行，随便挑一边儿饼翻起来把炸货盖好，根据个人喜好往蛋饼上刷咸酱辣椒油
步骤7/9 点击查看大图
把另一边饼饼也翻起来盖上，关火/断电往锅/铛里淋点点香油
步骤8/9 点击查看大图
用余温稍微熥一下再对半铲开往外挪随便瞅两眼趁热吃，生菜肉肠什么的刷完酱再往里往里搁就行
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-17

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