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水果山药球的做法

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水果山药球

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这道水果山药球是孩子超爱吃的小点心，这个搭配简直太完美，酸甜的水果丁裹上香甜软糯的山药泥，口感超赞，孩子一口一个停不下来！做法也是很简单，山药蒸一蒸压成泥，取一小块揉成团，包入自己爱吃的水果，揉成圆球状即可，孩子的健康小零食就完成了，趁着假期做给孩子吃吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 1根

、

芒果适量

、

火龙果适量

、

葡萄适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材和工具：铁棍山药1根、芒果、火龙果、葡萄鹅妈妈钛晶锅
步骤2/11 点击查看大图
1根铁棍山药去皮切片；
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放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
步骤4/11 点击查看大图
蒸好的山药取出压成山药泥（如果你的山药水分较多，可以混入适量熟糯米粉抓匀，爱吃甜口的可以加入适量白糖或者炼乳）；
步骤5/11 点击查看大图
火龙果、芒果去皮切小块；
步骤6/11 点击查看大图
取一小块山药泥揉圆后压扁，包裹入自己喜欢的水果块，芒果、火龙果、葡萄、草莓等各种水果都可以；
步骤7/11 点击查看大图
四周向中间收口；
步骤8/11 点击查看大图
揉成圆球状；
步骤9/11 点击查看大图
撒上适量桂花装饰一下就完成啦，也可以表面裹上一层椰蓉，味道更香浓；
步骤10/11 点击查看大图
入口即化，加入了水果，口感更有层次、颜值超高；
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赶紧动手试试吧，特别适合给孩子补充营养的小零食！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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