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芹菜窝窝头

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粗粮窝窝头是减肥减脂、平衡膳食的最佳主食选择；有健脾养胃、益智补脑、降低血清胆固醇、延缓衰老的功效；年后想要吃点简单的，来一锅窝窝头是个不错的选择；今天用玉米面搭配降脂降糖的芹菜叶和面做成窝窝头，还加了点健康有肽的小鲜侣，口感更佳；节后清肠刮油减脂吃它就对了！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

芹菜叶 60g

、

玉米面 200g

、

小苏打 2g

、

温水 140ml

、

小鲜侣调味汁适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：芹菜叶60克、200克玉米面、2克小苏打、140ml温水、小鲜侣调味汁鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻（芹菜叶大约60克左右）；
步骤3/13 点击查看大图
捞出过凉开水；
步骤4/13 点击查看大图
拧干水分，切成芹菜碎；
步骤5/13 点击查看大图
碗中放入芹菜碎，200克玉米面，2克小苏打，挤入两三下小鲜侣调味汁；
步骤6/13 点击查看大图
倒入140ml温水，边倒边搅拌成絮状；
步骤7/13 点击查看大图
充分揉匀，揉成面团（觉得难成团的可以适当增加水量，少量多次）；
步骤8/13 点击查看大图
抓取一块，揉成圆球状；
步骤9/13 点击查看大图
再用大拇指戳入其中，边按边旋转；
步骤10/13 点击查看大图
依次造型好所有的窝窝头，鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水，放上蒸架，放入窝窝头，水开蒸20分钟左右即可；
步骤11/13 点击查看大图
芹菜窝窝头就出锅啦，一定要趁热吃哦，加了小鲜侣调味汁，口感鲜美，味道更佳；
步骤12/13 点击查看大图
饱腹感超强，健身减脂人士可以作为主食；
最后一步点击查看大图
芹菜中含有丰富的膳食纤维，有减脂降压，减肥瘦身的功效，和玉米面一起做成窝窝头，粗粮细做更健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-19

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