大米糕
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步骤1/7
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米提前浸泡一晚上,倒入破壁机中
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步骤2/7
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加入耐高糖酵母粉,白糖,温水,打成迷糊状
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步骤3/7
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倒入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
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步骤4/7
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发酵好后,搅拌至细腻状
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步骤5/7
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把米浆倒入纸杯中,装7-8分满
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步骤6/7
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撒上少许桂花,上蒸笼蒸二十分钟
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最后一步
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香甜的桂花大米糕就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
大米糕的其他做法
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