韭菜炒猪血
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、 、 、 、
姜沫
适量
、
烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜清洗干净，切段备用。
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步骤2/5
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猪血用水洗洗外表。切块。然后下锅焯水1~3分钟捞出备用。
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步骤3/5
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锅里放油，放姜末炒出香味。放猪血翻炒。再放韭菜。韭菜很容易熟了。大概翻炒五分钟放盐调味即可。
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步骤4/5
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出锅后，撒上少量葱花增香。
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最后一步
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猪血容易出大量的水，里面也含有盐分，所以炒的时候，盐放少一点。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-20
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