蝴蝶酥
不用揉面不开酥,只需要几张万能的手抓饼就能搞定颜值超高的网红甜点蝴蝶酥,手抓饼软化后撒上适量白糖,三张叠起,再卷一卷,切一切,刷上蛋液、撒上黑芝麻,入锅烤一烤就搞定,咬一口香甜酥脆不腻口;手残党都能轻松搞定,赶紧动手试试吧!
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材和工具:手抓饼适量、白糖、蛋液、黑芝麻鹅妈妈晶钻锅
-
步骤2/15
点击查看大图
三张手抓饼室温软化片刻,取一张放在砧板上,上面撒上适量白糖;
-
步骤3/15
点击查看大图
盖上一张手抓饼,再撒上适量白糖;
-
步骤4/15
点击查看大图
最上面再盖一张手抓饼;
-
步骤5/15
点击查看大图
用擀面杖压实擀开擀平;
-
步骤6/15
点击查看大图
其中一端卷至2/3处,卷大些(参考蝴蝶翅膀上大下小的造型);
-
步骤7/15
点击查看大图
从另一端反向卷完剩下的1/3处;
-
步骤8/15
点击查看大图
卷好切成1cm厚度左右的片状;
-
步骤9/15
点击查看大图
切好后,每两片拼贴在一起,形成蝴蝶的形状;
-
步骤10/15
点击查看大图
筷子放在空隙处,轻轻的向中间夹紧,让蝴蝶的造型更牢固一些;
-
步骤11/15
点击查看大图
大的一端,上方各捏出一个尖尖的蝴蝶角;
-
步骤12/15
点击查看大图
刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻;
-
步骤13/15
点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅中放上烤架,放上面胚,小火烤30-40分钟左右;
-
步骤14/15
点击查看大图
还没出锅就闻到了香甜的味道;
-
最后一步
点击查看大图
这一道颜值超高,做法又超简单的蝴蝶酥一定要试试看呀;咬一口层层松脆香甜,满满的幸福感,这道网红小零食因其形状神似蝴蝶而得名,好看又好吃,连吃几个都不腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-20
蝴蝶酥的其他做法
-
蝴蝶酥(黄油开酥版) 吃过的都说比哈尔滨食品厂的好吃
-
手抓饼版蝴蝶酥-零失败
-
手工开酥,蝴蝶酥
-
#奇妙烘焙屋#手抓饼蝴蝶酥
-
简单美味的懒人蝴蝶酥
-
全网最简单的蝴蝶酥✨做法㊙️,半个钟完成,只要3种材料
蝴蝶酥的相关分类
蝴蝶酥的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2851229人看过 -
新冠喉咙痛必备—盐蒸橙子
29788人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21788912人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巴斯克
164050人看过 -
香浓咖喱土豆牛腩
2411724人看过 -
简单方便的葱油拌面
223253人看过 -
蓝莓奶酪蛋糕
25144人看过 -
爆辣黄豆牛肉粒
298952人看过 -
#i上冬日 吃在e起#肉末炒豌豆
180452人看过 -
奶奶的绿豆汤
975237人看过 -
孔雀开屏清蒸鱼
179298人看过 -
无花果瘦肉汤 喉咙痛的克星
37815人看过