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电饭煲版懒人咖喱牛肉的做法

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电饭煲版懒人咖喱牛肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩 300克

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

土豆 2个

、

安佳黄油适量

、

安佳芝士片 1片

、

安佳丰力富鲜奶 1盒

、

盐少许

、

咖喱酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅后加入适量黄油，我用的百年新西兰乳制品牌安佳的黄油，待油散发出浓郁的奶香之后，放入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至金黄色，表皮微焦会更加好吃，因为我用的是安佳小条装的咸味黄油，所以没有再加盐，如用原味黄油可再适当加盐。
步骤2/5 点击查看大图
盛出炒好的配菜，将锅洗净，冷水和牛肉同时入水，加入适量料酒和姜，焯牛肉后，将浮于表面的血水捞出，再用清水将牛肉洗净。
步骤3/5 点击查看大图
黄油入锅，加入生姜爆香，放入牛肉翻炒，再加入热水（一定要用热水，冷水会使牛肉紧缩，之后难以炖烂入味）。
步骤4/5 点击查看大图
放入电饭煲内，加入盐少少许、咖喱酱、安佳芝士片（高钙）和安佳丰力富鲜奶调味，使汤汁和牛肉更加入味，奶香十足，补充钙含量，电饭煲调上煮粥功能，焖上90至120分钟，注意偶尔要去翻锅喔。
最后一步点击查看大图
奶香满满的咖喱牛肉就出锅啦！手残***第一次制作咖喱牛肉都能做出好味道，你们一定也可以哦！赶紧来试试吧！！懒人也不必出门购买食材喔，安佳黄油、安佳芝士片、安佳丰力富鲜奶在叮咚买菜上都可以叫喔，一键购买所有食材～

小贴士

安佳黄油乳脂含量高，可室温软化。安佳黄油和芝士片奶香浓郁，烹饪时不必添加太多即可拥有超级美味哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-21

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