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打工人超简单糖醋排骨/米博烹饪机

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酸甜美味的糖醋排骨真的一口就爱上，离家上班之后很难自己下厨，有烹饪机真的方便很多，加进去也不用动手，味道也挺就吃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪小排 400-500克

、

生姜切片（排骨焯水用） 3-5片

、

清水（排骨焯水用） 800克

、

料酒 35克

、

红烧汁 35克

、

冰糖 30克

、

热水 120克

、

香醋 50克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
调到糖醋排骨模式，跟着加入材料即可。
步骤2/8 点击查看大图
加入500g排骨，几片生姜，15g料酒，800g清水。
步骤3/8 点击查看大图
点击烹饪，然后就可以自己做别的事情了。
步骤4/8 点击查看大图
把排骨和主锅都洗干净。
步骤5/8 点击查看大图
加入焯好水的排骨，30g冰糖，40g香醋，35g红烧汁，20g料酒，120g热水。
步骤6/8 点击查看大图
点击烹饪，30分钟都可以不要管，自己可以处理别的事情，很方便。
步骤7/8 点击查看大图
烹饪结束，开盖即食
最后一步点击查看大图
装盘，撒上适量芝麻，超好吃嘞～

小贴士

1、排骨足够新鲜的话可以省略第一步的焯水工序。 2、红烧汁可以用15g老抽和20g生抽代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-22

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