土豆美食
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步骤1/7
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土豆磨成泥
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步骤2/7
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用纱布过滤水分拧出土豆泥(过滤的土豆水不要倒,会沉淀出土豆淀粉)
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步骤3/7
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沉淀的土豆淀粉把土豆水倒掉,土豆淀粉加入土豆泥中,搅和均匀,加入面粉,面粉少量铺在土豆泥上就可以了
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步骤4/7
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面粉与土豆泥也要抓绊均匀,像和面一样揉成一团,阔以煮着吃,搓成如图条状,水开下锅煮熟捞出
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步骤5/7
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飘起基本就快可以捞了
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步骤6/7
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捞出加酸辣土豆丝,美味的很
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最后一步
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也可以蒸熟,揪一团,捏成面饼 ,放入蒸锅 蒸熟 ,放入袋子防止变干 ,吃的时候拿出切条 炒一个酸辣土豆丝 将切好条的土豆美食 放入一起炒熟,拿出即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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