凉拌豆腐丝
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步骤1/10
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干豆腐 胡萝卜切丝
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步骤2/10
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青椒切丝 干豆腐卷成卷比较好切
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步骤3/10
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切丝烧水 水开下干豆腐丝➕一小勺小苏打 煮开捞出过凉水 控干备用
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步骤4/10
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➕两勺耗油
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步骤5/10
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➕一勺咸盐➕半勺味素
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步骤6/10
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➕半勺鸡精➕三勺酱油➕白糖一勺
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步骤7/10
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➕过萝卜丝➕青椒丝烧点热油 淋到上面拌匀就可以装盘
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步骤8/10
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拌好装盘 放点香菜
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步骤9/10
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可以吃了
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最后一步
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味道很不错
煮干豆腐一定要加小苏打 还不能加多 这样干豆腐煮出来软软嫩嫩的 东北话就是肉头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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