素炒山药
清脆解腻的素炒山药,食材普通,做法简单,新手小白也能一次成功。掌握了这个方法,做出来的素炒山药,清脆爽口,好吃不腻,营养多多,特别适合节后养胃食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
将山药去皮切成片,将尖椒和胡萝卜切成片,大蒜切成蒜片;
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入适量的稻米油;
-
步骤3/6
点击查看大图
油烧热后,加入切好的蒜片,翻炒均匀;
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入山药片、尖椒片和胡萝卜片,翻炒均匀;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入生抽、醋、盐和五香粉,翻炒至食材九分熟,再加入水淀粉勾芡;
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至食材完全熟透,即可出锅装盘。
1. 处理山药的时候,要戴手套;
2. 铁棍山药,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
素炒山药的其他做法
素炒山药的相关分类
素炒山药的相关推荐
-
豆腐干炒皮蛋
41983人看过 -
清炒山药
11200人看过 -
炒山药
110345人看过 -
炒山药
132011人看过 -
红焖羊排
286932人看过 -
鱼香肉丝
6536254人看过 -
#花样闹元宵#红焖羊排
169115人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2233189人看过 -
脆爽入味? 包菜比肉更好吃|手撕包菜实用教程‼️
54178人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#小炒豆腐干
120452人看过 -
韭菜炒贝肉
37877人看过 -
好吃的家常肉片炒山药
12284人看过