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奥尔良蜂蜜烤翅的做法

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奥尔良蜂蜜烤翅

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家中最爱。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 21个

、

鸡大腿 3个

、

奥尔良粉 45g

、

蜂蜜半勺

、

蒜蓉适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅两面划几痕更入味，鸡大腿的肉多切了一半。加上蜂蜜，奥尔良粉，酱油，太干加点水混合。腌制冷藏8-12小时。我是昨晚腌制，今天中午拿出来加热。
步骤2/4 点击查看大图
腌制半天后放在铺有硅油纸的烤盘里，用烤箱200-210度烤20分钟。
步骤3/4 点击查看大图
腌制的酱汁不要全倒入烤盘中，烤出来会比较水。如果倒入了口感就像泡锅一样。这时可以倒掉汁水重新铺上硅油纸肉上刷点油烤10分钟。
最后一步点击查看大图
最后成品如图，超级入味。之前也做过很多次烤翅了，一直没来得及分享下菜谱。家里人多，一次性腌制多一些的肉烤出来也比较实在比较爽，哈哈哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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