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红楼梦里的美食～迎春花藕粉普洱茶糕（贾迎春）

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严小姐手工坊

红楼梦~《旷性怡情(迎春)》 园成景备特精奇，奉命羞题额旷怡。 谁信世间有此景，游来宁不畅神思 此糕启发于红楼梦十二钗中，贾府二小姐“迎春”，此女落落寡合，不喜与众钗黛为伍，颇类迎春花凌寒独开之禀性。 花语希望，相爱到永远、传统之美、生命力强、清高孤寂，有坚强、不惧严寒、不慕名利的精神，有对美好事物的追求，是生命、希望、活力的象征。 它与梅花、水仙和山茶花统称为“雪中四友”，是中国名贵花卉之一。因其在百花之中开花最早，花后即迎来百花齐放的春天而得名。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
迎春花 3朵
、
木薯粉 50克
、
藕粉 1袋
、
普洱生茶水 1杯
、
水 50克
、
盒子 1个
、
蒸笼 1套
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-02-24 · 云南

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