家常蒸鸡蛋
因为我们家宝宝不吃鸡蛋黄 所以经常做水蒸蛋给她吃
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步骤1/15
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打了三颗家里的土鸡蛋 ～ 放小半勺盐
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步骤2/15
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顺时针方向把鸡蛋打散 切勿胡乱打散，打散之后再慢慢加入温水
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步骤3/15
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打散之后一边加入温水一边继续打 （水要慢慢加入） 这是慢慢加入水打了之后的样子
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步骤4/15
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用勺子把泡沫舀出来
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步骤5/15
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舀完之后 放5分钟。
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步骤6/15
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盖上保鲜膜用牙签戳上洞
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步骤7/15
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蒸锅上汽把鸡蛋放进去 蒸大约十分钟
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步骤8/15
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剁好瘦肉末
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步骤9/15
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加入些许生抽 和 少许盐
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步骤10/15
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锅内倒入油 烧热 煸香肉末 加入生抽
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步骤11/15
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鸡蛋蒸好之后把保鲜膜撕掉
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步骤12/15
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蒸出来非常嫩 ～
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步骤13/15
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把肉末倒入碗中 ～ 撒上些许葱花
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品真的超级嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-24
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