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红烧鱼的做法

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红烧鱼

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鲤鱼 1条

、

葱姜蒜

、

木耳

、

香菜

、

调料

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鱼收拾干净，用葱姜，盐，料酒，白胡椒腌半小时左右
步骤2/4 点击查看大图
先把鱼子撒点干面粉用油炸一下，炸直金黄
步骤3/4 点击查看大图
捞出鱼子，放鱼用油煎一下，加水放调料调直适合口味
最后一步点击查看大图
煮15分钟后大火收汁，装盘

小贴士

汤里少放一点醋去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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