小揪面
-
步骤1/19
点击查看大图
面加常温水和成面团,不要和的太软了 稍微硬一点
-
步骤2/19
点击查看大图
2个西红柿切小块
-
步骤3/19
点击查看大图
一块牛肉切小丁
-
步骤4/19
点击查看大图
豆腐切小丁
-
步骤5/19
点击查看大图
锅里放油中小火放葱花炒香
-
步骤6/19
点击查看大图
放牛肉加十三香翻炒,多炒一会,把牛肉炒变色,出香味
-
步骤7/19
点击查看大图
放西红柿翻炒出汁
-
步骤8/19
点击查看大图
放入豆腐丁
-
步骤9/19
点击查看大图
放蔬之鲜翻炒均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
调入味极鲜,老抽,盐翻炒均匀
-
步骤11/19
点击查看大图
加一小碗水,大火烧开,中小火慢煮
-
步骤12/19
点击查看大图
等汤汁剩的不多了西红柿都化了就可以了
-
步骤13/19
点击查看大图
乘出备用
-
步骤14/19
点击查看大图
面擀成薄薄的片,擀的要均匀,同时锅里烧水
-
步骤15/19
点击查看大图
划成一条一条,擀面杖按住,用刀尖划就行了
-
步骤16/19
点击查看大图
水开了以后,拿一条面,用手揪成小片,如果揪的慢,开始几条揪厚一点,后面几条可以抻一下揪薄点,这样才能同时熟而面不会煮的太过
-
步骤17/19
点击查看大图
都揪好中大火煮两分钟左右
-
步骤18/19
点击查看大图
面揪完把洗好的菜放进去一起煮,也可以用韭菜,香菇,菠菜都行
-
最后一步
点击查看大图
面煮好没有硬芯就行了,捞出放碗里,乘点面汤,放上炒好的臊子,开始享受美味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
小揪面的相关分类
小揪面的相关推荐
-
番茄肉酱拌面#夏日吃货嘉年华#
146148人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#香菜腊肠炒饭
190723人看过 -
#立冬第一补#咸肉炒土豆片
182504人看过 -
西红柿鸡蛋面
9161963人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
416085人看过 -
万能凉拌菜汁
294627人看过 -
过瘾麻辣小龙虾(附小龙虾清洗方法)
13264676人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
663275人看过 -
荷兰豆炒腊肠#寻味外婆乡传承春日宴#
133625人看过 -
#餐桌上的春日限定#缤纷手擀面
712392人看过 -
蔬菜鸡肉二米粥
18663人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#妈妈的味道手擀面
132501人看过