紫薯玫瑰花卷
马上就要到3.8女神节了，特意为女神们送上这一道紫薯玫瑰花卷。 紫色的玫瑰花，满满的浪漫少女心～用低筋粉做出来的小花卷十分暄软，面包一样的口感，软软的，甜甜的。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉和紫薯粉先混合。水中加入酵母粉和糖搅拌均匀静置一会。
-
步骤2/11
点击查看大图
把混合液体加入粉中，揉成光滑面团。因为面粉吸水性不同，水要一点一点加进去，不要一次全倒进去。
-
步骤3/11
点击查看大图
面团放置在温暖湿润处发酵至2倍大。
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵好的面团排气揉匀，分割成6等份。
-
步骤5/11
点击查看大图
取其中一份再分割成6等份。其余面团放一边盖保鲜膜备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
把6个小面剂擀成圆片，如图叠放，在圆的中心位置按压出一道印子。
-
步骤7/11
点击查看大图
从底往上卷起来。
-
步骤8/11
点击查看大图
在压痕处一切为二。
-
步骤9/11
点击查看大图
把其余5个大面剂也同样方法操作，就得到12多紫玫瑰。然后继续发酵。
-
步骤10/11
点击查看大图
发酵完毕入锅蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
紫色的玫瑰花是不是满满少女心？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-25
紫薯玫瑰花卷的其他做法
紫薯玫瑰花卷的相关分类
紫薯玫瑰花卷的相关推荐
-
紫薯花卷
105123人看过 -
杏仁
7971人看过 -
香芋甜心薯饼
103975人看过 -
杂粮饭
203319人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红枣核桃黑芝麻糊
158579人看过 -
黑芝麻糊
169987人看过 -
牛奶小餐包️手撕的小面包•波兰种
43657人看过 -
盐焗鸡
21768人看过 -
鱼头豆腐汤
454491人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2535681人看过 -
免烤箱 香甜浓郁 入口即化 芋泥啵啵奶冻
22396人看过 -
西芹炒木耳
90767人看过
