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香菇山药鸡蛋汤的做法

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香菇山药鸡蛋汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 2段

、

鸡蛋 1个

、

香菇 1朵

、

胡萝卜半根

、

菠菜 3根

、

盐适量

、

香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材: 香菇一个，萝卜半根，山药一小根，鸡蛋一个，菠菜3根。
步骤2/7 点击查看大图
把香菇，胡萝卜切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
油热后，把香菇丁，胡萝卜丁翻炒均匀，出来香味。
步骤4/7 点击查看大图
加水，把山药泥倒进去。
步骤5/7 点击查看大图
水开淋上鸡蛋液，（如果水放多了，这是可以用淀粉再勾芡一下。）
步骤6/7 点击查看大图
最后放入菠菜碎一分钟就成了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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