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甘肃菜豆腐乳糟肉

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卷毛橘

过年的时候在男朋友妈妈家里吃到了这个菜 呕吼美味哦 重点是贼简单 称为有手就会的菜 来来来做起来
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 600g
、
豆腐乳 4块
、
大葱 2段
、
姜 4片
、
小米椒 2根
、
卤肉料（卖东西的老板配的） 1小把
、
料酒 2勺
、
老抽 2勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、肉肥一点会好吃一点 我买的是很标准的五花肉 2、豆腐乳很咸 一定要尝好酱汁再抹肉 3、切肉的话……我自己是没有切的很好看 厚的很厚薄的也很薄，如果刀功不行可以请肉铺老板代工 4、一定要蒸够时间，要不然肉特别腻 5、配着馒头或者荷叶饼吃！！一绝！！吃起来！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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