宵夜整点干锅土豆吃,麻辣过瘾,完爆大排档!
土豆真的是怎么吃都不会腻,今天和大家分享一道干锅土豆,完爆大排档的做法赶紧收藏起来吧! 因为家人都是土豆控,所以练就了一身做土豆的本领。用到的格丽思电煮锅既能煎土豆片,又能炒酱料,不粘内胆清洗起来很方便。煎过的土豆别提有多香了,再加上秘制的酱料,吃起来又麻又辣,米缸又要被掏空了!十分钟搞定一道菜,喜欢的赶紧学起来吧!酸辣开胃,厨房小白也能轻松完成,吃一次就上瘾。
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步骤1/6
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土豆洗净去皮切片,小米椒切段,蒜切末
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步骤2/6
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锅内倒入水,大火煮沸倒入土豆片,烫30秒捞出沥水备用
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步骤3/6
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锅内倒入油,放入土豆片,翻炒至两面微微金黄,盛出备用
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步骤4/6
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锅内倒入豆瓣酱、小米椒和蒜末,大火翻炒
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步骤5/6
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倒入土豆片,继续翻炒
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最后一步
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盛盘撒上把芝麻和香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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