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豆豉鲮鱼的做法

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豆豉鲮鱼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鲮鱼 500克

、

蒜苗 1根

、

豆豉 10克

、

酱油 3勺

、

生姜 1块

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把蒜苗切斜段，姜切成丝。
步骤2/7 点击查看大图
锅起烧油，先爆姜丝，接着放入蒜苗炒一会。
步骤3/7 点击查看大图
倒入酱油以及豆瓣酱，放入适量水煮开。
步骤4/7 点击查看大图
把鲮鱼全部放入锅中，豆鼓也一起放入。
步骤5/7 点击查看大图
中火煮熟即可…
步骤6/7 点击查看大图
虽然鱼刺有点多，可是味道不一般啊…
最后一步点击查看大图
营养价值也是很好，鱼最主要是要新鲜，怎么做都好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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