蒜泥白肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉洗净沥干水分备用
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步骤2/5
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锅中烧水,加入五花肉,花椒,八角,葱段,姜片,料酒大火烧开转小火炖煮60分钟
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步骤3/5
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晾凉切成薄片
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步骤4/5
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姜,蒜切末加入醋,糖,盐,生抽,太太乐鸡汁搅拌均匀作蘸料
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最后一步
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搭配黄瓜肥而不腻入口即化。
小贴士
煮制时间越长越软烂,根据个肉口味调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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