奶香地瓜饼
地瓜面粉比例二比一 地瓜太多不宣软会粘粘的给人感觉没熟 和面粘手的话就少加点油
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步骤1/7
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地瓜洗净 可以削皮切片上锅蒸熟的快蒸熟用叉子压成泥
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步骤2/7
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全部压成泥
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步骤3/7
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➕面粉 面粉地瓜比例2比1就可以➕酵母一勺➕白糖我加了两勺➕牛奶少量多次要是特别粘手可以少加点油
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步骤4/7
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揉成面团 醒发 发至两倍大就可以 上锅烙
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步骤5/7
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一厘米的厚度就可以 中火两面金黄就差不多了
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步骤6/7
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奶香奶香的孩子特别喜欢吃
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最后一步
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本想用模具做个形状 奈何模具不给力
卖相一般味道还是不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
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