南瓜汤圆
汤圆是元宵节必吃! 而在闽南并没有吃汤圆的习俗,为了让生活变得更加有仪式感,我也煮了一波哈哈哈! 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/11
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南瓜切块放锅里蒸熟
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步骤2/11
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再放入搅拌机中搅成泥
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步骤3/11
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再倒入糯米粉,糖
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步骤4/11
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揉成团
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步骤5/11
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再搓成大小均匀的圆子
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步骤6/11
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锅中水煮开,倒入汤圆
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步骤7/11
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小火煮至圆子熟透,圆子呈上浮状态就说明煮透了,切记不可用大火
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步骤8/11
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再盛放到碗里然后即可来吃,软软糯糯的南瓜汤圆
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步骤9/11
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元宵节的气息
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步骤10/11
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q弹而不腻爆好吃滴
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最后一步
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粉了粉了
小火慢煮就可以了!最后吃的时候可以加点牛奶!由于糯米粉的吸水性不同,所以配方中的量仅供参考。一定要用水磨糯米粉不然可是会影响口感的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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