网红美食花朵饼干,造型可爱,味道香甜
造型可爱,味道香甜。 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/9
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黄油软化,加入糖粉,用打蛋器低速混合均匀。
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步骤2/9
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全蛋液分次加入黄油糊,混合均匀。
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步骤3/9
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筛入低筋粉和杏仁粉,用刮刀压拌至看不到干粉。
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步骤4/9
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面团按照1:5的比例分成2份,在大的这份面团里滴入1-2滴红丝绒液,用刮刀压拌均匀。
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步骤5/9
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原色和红色两份面团,分别整理团,备用。
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步骤6/9
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原色面团均分成18份,红色面团均分成90份,小面团搓成圆球状,盖上保鲜膜防止风干,放在一旁备用。
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步骤7/9
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取5枚红色面团围成一圈,接着在中间空余处放入1枚原色面团,轻轻按压,尽量让6枚面团的连接处不留空隙。接着用牙签在花瓣上压出两条纹路。
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步骤8/9
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放进预热好的烤箱。
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最后一步
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上下管170度,中层烘烤20分钟左右,烘烤5分钟后立刻盖锡纸,避免上色过重。
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发布于 2021-02-28
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