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榨菜馅饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 100克

、

榨菜 1袋

、

盐少许

、

黑胡椒粉 2克

、

耗油 1勺

、

鸡精半勺

、

葱 1/4段

、

姜 1片

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：手抓饼3张、猪瘦肉1块（根据个人爱吃肉程度、榨菜1袋）
步骤2/6 点击查看大图
猪肉剁碎（剁的过程中加入葱姜蒜，料酒生抽耗油鸡精盐，黑胡椒可放可不放）手剁比绞肉机更入味哦~
步骤3/6 点击查看大图
榨菜剁碎
步骤4/6 点击查看大图
将剁碎的猪肉和榨菜搅拌均匀备用
步骤5/6 点击查看大图
将手抓饼从中间切两半，肉馅包入，放入烤箱，200度50分钟
最后一步点击查看大图
成果！

小贴士

榨菜本身咸，放盐要注意适量。最后可以将饼按压成薄饼，洒上白芝麻口味更加，榨菜馅饼不仅美味对小白很友好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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