丝瓜鸡蛋饼
丝瓜还可以煎饼? 第一次朋友这么做给我吃,刷新我的认识,原来很多食材换种烹饪方式依然美好
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步骤1/7
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丝瓜切成丝
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步骤2/7
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放入盐抓匀,搁置一边出水
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步骤3/7
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把多余的水份倒掉,加入鸡蛋、地瓜粉、生抽、鸡精、葱花、青椒丝
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步骤4/7
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搅拌均匀
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步骤5/7
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油热倒入锅中摊平
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步骤6/7
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煎至成型,表面金黄,翻面,记得小火慢煎哦
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最后一步
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装盘开动
一定要小火哦,煎至成型金黄在翻面,如果翻不好,可以分成小块再翻哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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